Ganadería en terrazas: criar animales en desniveles de montaña

Adaptar el cerro para producir

En regiones montañosas de Guerrero, Oaxaca y Chiapas, productores han comenzado a crear terrazas no solo para siembra, sino también para ganado. Adaptan pendientes para criar cabras, borregos o aves con buen manejo del espacio y del agua.

¿Cómo lo hacen?

• Construcción de andenes planos
• Sistemas de recolección de agua por gravedad
• Rotación del ganado para evitar erosión

Esto permite aprovechar terrenos antes considerados “inútiles” para la producción animal.

Conclusión

La montaña puede ser rancho si se trabaja con cabeza. Las terrazas ganaderas lo están demostrando cerro por cerro.